Povijest razvoja vrećica za vakuumsko pakiranje

Vreća za vakuumsko pakiranjeTehnologija nastala u 40-ima, od 50-ih godina prošlog stoljeća plastična folija uspješno se primjenjuje na ambalažu robe, tehnologija vrećica za vakuumsko pakiranje brzo se razvijala.Razina pakiranja u određenoj mjeri odražava razinu znanosti i tehnologije te bogatstvo jedne zemlje.Kinesko istraživanje i primjena tehnologije vrećica za vakuumsko pakiranje još je u povojima.
Prvo, 1962. Ordal je predložio nepropusni film koji može inhibirati rast patogenih mikroorganizama, pakovanje svježeg mesa može produžiti njegov rok trajanja.
Drugo, Baltzer tvrdi da je kod vakuumskih vrećica svježeg mesa od aerobno pakiranog svježeg mesa rok trajanja duži iz sljedećih razloga: (1) ukupan broj mikroorganizama u anaerobnim uvjetima raste sporo;(2) propadanje i smanjenje sluzi;(3) nakon skladištenja, konačni broj mikroorganizama u vakuumskoj ambalaži manji je od aerobnog pakiranja.To ukazuje da nepropusni film za vakuumsko pakiranje svježeg mesa, kada se kisik u njemu pretvori u ugljični dioksid, nepropusni film može blokirati vanjski kisik da ponovno uđe u paket, tako da vrećica za vakuumsko pakiranje može produžiti rok trajanja svježeg mesa.
Treće, 1970. Pierson i drugi su predložili vakuumsko pakiranje kako bi stvorili izbor mikrobnih vrsta i razina "ekosustava".1974. Tvrtka SCOPA je prvo primijenila MAP (ModifiedAtmospherePackage, prvo je vakuum, a zatim je 1974. SCOPA prvi put primijenila MAP (Modified AtmospherePackage, što je vrsta ambalaže koja se prvo vakuumira, a zatim puni određenim postotkom mješavine plina) na pakiranje mesnih proizvoda.
Četvrto, Pesis i sur.(1986) su to predložilivrećice za vakuumsko pakiranjenajbolja su metoda za očuvanje kvalitete i tvrdoće plodova kakija.To pokazuje da proizvođači, operateri i potrošači sve više cijene razvoj i popularnost tehnologije skladištenja i konzerviranja.Drugi dio opreme potrebne za vakuumsko pakiranje je ambalažni kontejner, ambalažni spremnici više vrsta, tu su plastika, plastika i papir, aluminijska folija i drugi kompozitni materijali sastavljeni od kompozita, staklenih boca, metalnih posuda i tvrde plastike itd., izbor kontejnera za pakiranje trebao bi se temeljiti na prirodi vakumirane hrane, kao što se konzervirana hrana nanosi na staklene boce ili metalne limenke, kao što je kineski biljni lijek s aluminijskom folijom ili plastikom, itd. Iako postoji više vrsta kontejnerski materijali za vrećice za vakuumsko pakiranje, ali najčešći je plastični film.
S pojavom globalne ekonomske integracije, Kina je na vrhu plastične industrije da "bude najkonkurentniji lider u industriji fleksibilne ambalaže", kao cilj, nastaviti razvijati, inovacije i veseliti se radu s većinom kolega u zemlji i inozemstvu na stvaranju bolje sutra.