Vakumski aparat za brtvljenjeje jedan od onih kuhinjskih strojeva za koje ne shvaćate koliko ćete potrošiti – dok ga ne kupite.Koristimo naš vakuumski aparat za skladištenje hrane, zatvaranje staklenki i boca, zaštitu od korozije, ponovno zatvaranje vrećica i pripravnost za hitne slučajeve.Također možete koristiti svoj vakuumski aparat za sous vide kuhanje.U ovom ćemo postu raspravljati o načinima korištenja vašeg sredstva za brtvljenje, usporediti Foodsaver modele i njihove značajke te podijeliti neke savjete o Foodsaver vrećicama.
KAKO RADI STROJ ZA VAKUUMSKA BRTVA?
Strojevi za vakuumsko zatvaranje usisavaju zrak iz plastične vrećice ili spremnika i zatvaraju ga tako da zrak ne može ući natrag. Prilikom zatvaranja mekanih ili sočnih proizvoda u plastične vrećice za skladištenje u zamrzivaču, najbolje je zamrznuti predmete na nekoliko sati prije vakuumskog zatvaranja. ih.To sprječava da se hrana zgnječi ili da izgubi sok tijekom procesa vakuumiranja.Vakuumsko brtvljenje izvrsno štiti sadržaj od kisika, tekućina i buba.
Evo kratke demonstracije kako koristiti vakumski aparat za brtvljenje.
ZAŠTO DOBITI AVAKUUMSKA BRTVA?
Sastavio sam popis različitih načina korištenja kućne vakumske mašine kako bih pokazao kako vakumska mašina može pomoći u vašoj kuhinji i domu.
MOJI NAJBOLJI IZBORZA NAJBOLJE VAKUUMSKE BRTVE SU:
FoodSaver FM2000-FFP Sustav vakuumskog brtvljenja s početnom vrećicom/rolom – samo za brtvljenje vrećica, uz proračun.Odgovara malom prostoru za pohranu, vrećice se pohranjuju odvojeno.
FoodSaver FM2435-ECR Sustav vakuumskog brtvljenja s Bonus Ručnim brtvljenjem i početnim kompletom – Stroj srednje razine, uključuje pohranu vrećica i ručni
#1 – SKLADIŠTENJE HRANE
Koristim svoj vakuumski aparat za skladištenje hrane više nego bilo koju drugu upotrebu.Vakuumsko zatvaranje dramatično produžuje rok trajanja hrane u zamrzivaču, hladnjaku i smočnici.
U ZAMRZIVAČU
Jeste li ikada bacili vrećicu proizvoda u hladnjak ili zamrzivač, misleći da ćete je brzo potrošiti pa ne morate ništa posebno raditi s pakiranjem, da biste je kasnije pronašli, izgorjelu ili pljesnivu?
Vakuumsko zatvaranje hrane traje samo nekoliko sekundi, a vakuumsko zatvaranje produžuje rok trajanja hrane na godine umjesto na mjesece.Meso zatvoreno u vakuumu ne oksidira i ne postaje smeđe.Svoju rasutu govedinu uvijek zapečaćujemo vakuumski.
PROIZVOD ČUVA ZAGODINE UMJESTO MJESECI
Koristim svoj vakuumski aparat za svježe smrznute proizvode kao što su grašak, brokula, jagode, paprike, borovnice, kelj, blitva, mahune i gotovo sve ostalo što nije pire.
Volim zamrznuti proizvode na posudama, a zatim ih pakirati u vrećice veličine obroka/recepta i zatvoriti.Na taj način, kada otvorim vrećice, grašak ili bobice nisu svi skupljeni u jedan veliki smrznuti blok, i mogu izliti malo ili onoliko koliko mi treba odjednom.Prethodno zamrzavanje mekih ili visokotekućih predmeta održava ih zgnječenjem i stvaranjem soka povlačenjem vakuuma.
Vrijeme objave: 05.03.2021